Sauerteig hilft, Gluten abzubauen und macht Brot bekömmlicher. Tasten Sie sich an den Umgang mit Sauerteig heran und lernen Sie, wie Sie ein einfaches Mischbrot mit Sauerteig herstellen können.
1. Abend: Einführung, Erklärung und Ansetzen des Brotes
2. Abend: Brote im Ofen backen und eigene Aufstriche herstellen
