Die indische Küche verwendet gerne Fisch und viel frisches Gemüse, frische Kräuter sowie verschiedene Gewürze, deren Schärfe dem individuellen Geschmack angepasst wird. Auch eine große Vielfalt von Hülsenfrüchten spielt in der indischen Küche eine bedeutende Rolle.
In diesem Kurs erlernen Sie die faszinierende Verarbeitung von Fisch und die dazu passende Zubereitung von leckerem Gemüse.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrtücher, Behälter für Reste und Getränke
