Kulinarische Reise online: Bayerische Mehlspeisen aus Kartoffelteig

in Kooperation mit der vhs Straubing
Sie kochen live und synchron.

Auf unserer „kulinarischen Genuss-Reise“ begeben wir uns nach Bayern (genauer: Niederbayern) und verwöhnen uns mit sogenannten „Mehlspeisen“ (also sättigende, ohne Fleisch hergestellte Gerichte) aus Kartoffelteig, die leicht mitgekocht werden können! Kartoffelteig ist sehr vielfältig und gar nicht so schwer selbst herzustellen – neben „klassischen“ Fingernudeln (die statt mit Apfelkompott auch mit Sauerkraut gut schmecken) wird auch ein (zugegeben nicht so typisch bayerischer) Flammkuchen mit Räucherlachs zubereitet...

An diesem Abend wird unsere „Reiseleiterin“ beide Gerichte gemeinsam mit den Teilnehmer*innen aus ganz Deutschland zubereiten. Anschließend werden unsere Kreationen dann gemeinsam vor dem Bildschirm verkostet. Denn hier heißt es: Zusammen isst man weniger allein.

Ihre Reiseleiterin an diesem Abend ist Bianca Zeitlhöfler aus der vhs Straubing.

Nach der Anmeldebestätigung erhalten Sie neben den Zugangsdaten zu Zoom auch gleich eine Einkaufsliste mit den nötigen Zutaten und Informationen zu den benötigten Küchenutensilien. Das Rezept erhalten Sie in unserem Onlinekochkurs.

Einige Vorbereitungen müssen schon vor Beginn der Veranstaltung erledigt werden, damit alle dann in Ruhe mitkochen können und anschließend auch gemütlich mitessen & mit-genießen können – bitte entsprechend einplanen!

Wir freuen uns darauf, Sie schon 30 Minuten vor Beginn (17:30 Uhr) zu begrüßen, um ein bisschen zu plaudern, anzustoßen und einander schon mal kennenzulernen. Das eigentliche Koch-Event beginnt dann um 18 Uhr.

Das Angebot findet online auf der Plattform Zoom statt. Teilnehmende benötigen lediglich eine stabile Internetverbindung, einen Computer mit Kamera und Mikro oder alternativ ein Tablet oder ein Smartphone.

Eine Anmeldung gilt für die ganze Familie.

1 Abend
Donnerstag, 08.04.2021, 18:00 - 19:30 Uhr
Anzahl :
 
Bianca Zeitlhöfler 
G350.2  Neu!
online

12,00
(2 UStd.)
min. 1 - max. 25
KreisVolkshochschule Neuwied e.V. - 02631-347813

Belegung: 
 (Plätze frei)