Ein vegetarisch-orientalisches Buffet entlang der westlichen Seidenstraße


Entlang der Seidenstraße gelangten seit Jahrtausenden exotische Gewürze, unbekannte Lebensmittel und Düfte von Ost nach West und umgekehrt. Daraus entwickelte sich eine facettenreiche, aromatische Küche, die traditionell viele vegetarische Gerichte enthält. Wir entdecken Speisen aus dem Iran, mit kulinarischen Ausflügen in die nähere Umgebung, bis in den Oman. Aus Hülsenfrüchten, Okra, Auberginen, Berberitzen, duftendem Basmatireis, Safran, Kräutern, Gewürzen und Ölen zaubern wir ein vielfältiges vegetarisches Buffet. Süßes Pistaziengebäck und Safrantee runden den Kurs ab.

Die Lebensmittelumlage beträgt 18 €.

Bitte eine Schürze, Küchentuch, Speiseboxen und Einweghandschuhe mitbringen.

1 Tag, 07.11.2021
Sonntag, 11:00 - 15:00 Uhr
Anzahl :
1 Termin(e) 
Maryam Romiani-Kerschbauer 
L130  Neu!
Grundschule Linz, Bürgermeister-Castenholtz-Schule, Schulstraße 10, 53545 Linz am Rhein, Mensa

Kursgebühr:
39,00
(5.33 UStd.)
min. 5 - max. 10
Außenstelle Linz - 02644-5601-11

Belegung: 
 (Plätze frei)
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Weitere Veranstaltungen von Maryam Romiani-Kerschbauer

So 14.11.21
11:00 – 16:00 Uhr
Linz am Rhein