Kulinarische Reise online: Kürbis-Gnocchi - Ein italienisches Gericht wird zum bayrischen Schmankerl

in Kooperation mit der vhs Straubing

Zusammen isst man weniger allein

Diesmal ist „Niederbayern trifft Italien“ unser Motto der „kulinarischen Genuss-Reise“: Herbstzeit ist Kürbis- und Kartoffelzeit – warum nicht den leuchtend gelben Kürbis mit der guten alten Kartoffel vereinen?

Bei uns im niederbayerischen Gäuboden wächst beides und somit wird ein italienisches Gericht zum bayerischen Schmankerl. Gemeinsam werden wir herrliche Kürbis-Gnocchi im Handumdrehen selbst herstellen – ohne großen Aufwand. Und das Beste: Dieses Gericht ist für alle geeignet – auch Personen mit Gluten-Unverträglichkeit, Vegetarier und Veganer können hier getrost zugreifen!

Bitte beachten Sie, dass einige Vorbereitungen bereits vor der Veranstaltung erledigt werden müssen, damit Sie dann in Ruhe mit-kochen können und anschließend auch gemütlich mit-essen & mit-genießen können!

Was macht diese Online-Kochtermine besonders? Anders als beim Fernsehkoch wollen wir  gemeinsam kochen und lecker essen. Sie erhalten rechtzeitig vor dem Kurstermin eine Einkaufsliste. Unsere Köchinnen und Köche ‚kommen‘ dann per Videoschalte direkt in Ihre Küche. Sie können dort allein oder zusammen mit Partner, Familie oder Freunden unter Anleitung mit kochen.

Dabei entdecken Sie nicht nur gesunde und  leckere Rezepte. Spätestens beim Essen lernen Sie auch Menschen - womöglich aus ganz  Deutschland - kennen. Beim gemeinsamen Essen tauschen wir uns aus - auch das online in der Videokonferenz. Natürlich können Sie zwischendurch Fragen stellen, einfach locker „quatschen“, sich über regionale Besonderheiten  oder das Reiseziel des Tages austauschen.


Nach der Anmeldebestätigung erhalten Sie neben den Zugangsdaten zu Zoom auch gleich eine Einkaufsliste mit den nötigen Zutaten, Informationen zu den benötigten Küchenutensilien und ggf. nötigen Vorbereitungen im Vorfeld. Das Rezept erhalten Sie in unserem Onlinekochkurs.

Wir freuen uns darauf, Sie schon 30 Minuten vor Beginn (17:30 Uhr) zu begrüßen, um ein bisschen zu plaudern, anzustoßen und einander schon mal kennenzulernen. Das eigentliche Koch-Event beginnt dann um 18 Uhr.

Das Angebot findet online auf der Plattform Zoom statt. Teilnehmende benötigen lediglich eine stabile Internetverbindung, einen Computer mit Kamera und Mikro oder alternativ ein Tablet oder ein Smartphone.

Eine Anmeldung gilt für die ganze Familie.

Über das Koch-Event hinaus in Kontakt bleiben! Das geht mit der Lernplattform der Volkshochschulen (www.vhs.cloud), zu der alle Reiseteilnehmer:innen zusätzlich auch den Beitrittscode erhalten. Dort finden sich nach jeder Reise alle Rezepte als PDF und Sie haben darüber hinaus die Möglichkeit, sich mit den netten "Mitreisenden" noch weiter auszutauschen.

1 Abend
Samstag, 06.11.2021, 18:00 - 19:30 Uhr
Anzahl :
1 Termin(e) 
Bianca Zeitlhöfler, Köchin 
G350.9  Neu!
online

15,00
(2 UStd.)
min. 1 - max. 25
KreisVolkshochschule Neuwied e.V. - 02631-347813

Belegung: 
 (Plätze frei)
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